Héritage de famille originaire d'Italie, une variété rare, ancienne et très prolifique.
Gros fruit rose de 200-700 g, avec des formes variées allant du rond au cordiforme allongé, très charnu.
Chair dense, mais pas sèche, de type paste, contenant très peu de gel et de graines, à la saveur douce, harmonieuse et vraiment délicieuse à pleine maturité.
Magnifique pour consommation fraîche, pour des sauce, des jus, des conserves maison. 
Plante robuste et à développement vigoureux, très productive, un vrai "bourreau de travail". Réussit bien en plein air ou en serre dans les zones nord. Excellente production jusqu'à l'automne.
Maturité de mi-saison.
Croissance indéterminée 1,60 -1,90m, feuillage vaporeux. Semis de février à avril, récolte de juillet à octobre.
 NB
Nous cultivons cette variété presque chaque année. Et chaque fois, cette tomate semble vraiment unique, nous aimons  sa saveur et sa productivité.
 Son goût est quelque chose de tout simplement magique, la chair douce est beurrée et tellement agréable. Et c'est vrai que les saveurs sont difficiles à décrire avec des mots - il faut les déguster !