Elle est la reine dans sa catégorie et aussi dans de nombreux jardins. Elle a su gagner le cœur de nombreux jardiniers et impressionne toujours les gourmands par son goût, sa couleur et son poids.
Une de nos favorites !
 
Très belle variété ancienne originaire du Kentucky, États-Unis.
Gros fruits ronds légèrement aplatis et plus ou moins côtelés sur le dessus de type “chair de boeuf” à la peau jaune marbrée de rouge, produisant des fruits de 250 à 400g en moyenne, parfois atteignant 1 kg.
 
Chair dense et juteuse, de la même couleur bigarrée, avec un goût  impeccable qui rappelle celle de l’ananas (riche, doux, qui parfume avec une légère acidité agréable).
Bref, une tomate parfaite pour les belles salades !
Plant à grand développement, généreux, adapté pour la culture sous serre et en plein air.
 
Maturité tardive.
Croissance indéterminé 1,5 -2 m.
Semis de février à mai, récolte de juillet à octobre.