Tomate absolument prodigieuse de Pennsylvanie, USA, avec une couleur et un gout exceptionnellement unique (croisement accidentel de "Surpriz" et d'une variété "antho" non identifiée). Nous sommes tombés amoureux d'elle, imprudemment et probablement pour toujours !
Fruits de type chair de bœuf (80-150 g) en robe vert jaunâtre zébré de vert plus foncé, épaules pourpres et bleues d'anthocyanes. Chair dense, juteuse, très parfumée à la saveur délicieuse, douce avec une légère note citronnée.
Plant vigoureux à grand développement, résistant aux maladies, bien tolérant aux conditions météorologiques et absolument pas exigeantes en soins. Cultiver de préférence sur 2 tiges (notre expérience)

NB. Comme la plupart des tomates aux fruits verts, quand elle est trop mûre, les fruits deviennent très doux et peuvent perdre leur merveilleux goût. Pour nous, les fruits sont plus goûteux lorsqu'ils sont un peu immatures, "al dente".  Déterminez vous-même le moment optimal pour la collecte et  vous devirez trouverez exactement le goût que vous préférez. Bonne découverte !