Héritage originaire d'Australie, une des meilleures dans notre jardin.
Gros fruits rouges de 300 à 800 g., de type beefsteak, aplatis, côtelés aux épaules ondulées.
Chair de bœuf à saveur exceptionnelle, riche et douce aux arômes de tomates anciennes. 
Idéale pour tout usage ...en salade, à cuire ou à farcir.
Plant vigoureux, très productif et bonne résistance aux maladies. Peux exigeant en soins, réussit bien en serre et en plein air, excellente production jusqu'aux gelées. 
Cultiver de préférence sur 1-2 tiges.