Variété récente originaire des USA, création de Brad Gates à Wild Boar Farms, présentée au public en 2013.
Une beauté de tomate incroyable, va ravir par l'abondance de fruits et son goût agréable. La combinaison de robe rose et de collet pourpre (anthocyanes) a donné à cette variété un aspect et un arôme exceptionnels.
Fruit de type beefsteak, de forme irrégulière plus ou moins ronde et aplatie, de 60 à 200 g. Chair dense, contenant peu de graines, très belle saveur sucrée.
Variété robuste, résistante aux maladies, réussit bien en serre et en plein air sous tous climat. Décorative et très productive avec une fructification prolongée.
L'histoire de cette tomate la décrit parfois comme pas encore stabilisée, mais notre expérience de culture pendant trois ans, nous a donné des fruits conformes à l'original (voir nos photos).
Amethyst Jewel
- Maturité de mi-saison.
- Croissance indéterminée ( 1,40-1,70 m) à feuillage régulier.
- Semis de février à avril, récolte de juillet à octobre.