Une variété russe en forme de cœur dont la couleur est si intéressante qu'elle semble presque blanche. Traduit du russe, le nom signifie "Cerise blanche". Gros fruits qui atteignent souvent un poids de 200 - 350 g, blancs crémeux avec une pointe légèrement rose en pleine maturité.
Chair blanche, parfois aussi avec une petite teinte rose, dense, charnue, à goût délicat avec une légère douceur fruitée. Parfaite pour les salades d'été, sauces, jus aromatiques.

Plant gracieux avec feuillage frêle comme beaucoup de type "cœurs". Productive, résistante aux maladies, pousse bien en plein air dans  les régions tempérées.
Cultiver sur 2 tiges donne de très bons résultats.

P.S.
Nous avons cultivé cette variété  pour la première fois en 2021. Les fruits ont été dégustés à des moments différents. Selon nous, ils ont meilleur goût lorsque le dessus commence à devenir un peu rose.