Notre coup de cœur pendant plusieurs années et extraordinairement savoureuse. Une fois essayée nous n'avons pu y renoncer.
Nouveau pour les jardiniers en Europe, une tomate originaire de Russie au goût incomparable, prononcé et sucré.
Gros fruits bicolores de type bifteck, jaune-or-émeraude, de 150-400 g et plus, de forme ronde à légèrement aplatie, aux épaules le plus souvent lisses.
Chair dense et juteuse, avec une saveur et un arôme merveilleux de fruits, très douce et agréable, ravira les connaisseurs.
Fondante dans la bouche, très décorative dans les plats, en salades, jus...
Production continue jusqu'à la fin de la saison.
Variété bien adaptée aux régions froides et/ou à saison courte.
Cultiver de préférence sur 2 tiges (notre expérience) en serre ou en plein air.
Maturité de mi-saison.
Croissance indéterminée (1,30 -1,80 m) à feuillage régulier.
Semis de février à avril, récolte de juillet à octobre.

NB.  Cette tomate a une petite particularité : с'est une tomate qui peut paraître déroutante, parce qu'il n'est pas facile de savoir quand elle est mûre. Pour nous, les fruits sont plus goûteux lorsqu'ils sont un peu immatures, "al dente".
Quand elle est trop mûre, elle devient très douce et peut perdre en saveur.
Avec l’expérience vous trouverez exactement le goût que vous préférez et peut-être, à l'avenir, deviendra-t-elle aussi une de vos tomates favorite.
Bonne découverte !