Une variété de tomate merveilleuse d'origine chinoise, à cultiver en différents climats. Gros fruits rouges, de type beefsteak, de 300-450g et plus, ronds, aplatis aux pôles et côtelés. Très charnus, juteux, avec une pulpe exellente de pastèque. Une saveur de "vraie tomate", bien équilibrée, douce avec une pointe d'acidité. Pour les salades, les sauces, les jus...
Plant à grand développement, bonne résistance aux maladies, production généreuse et régulière jusqu'aux gelées. Facile à cultiver, réussit bien en plein air et en serre, bien adaptée aux différentes températures et aux saisons courtes.
Cultiver de préférence sur 1-2 tiges.